一、的材料:
1、低筋小麦粉 2杯 (量后过筛)
2、玉米胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、黑糖 1杯 (假如人不要吃,行加1/2杯也不,甚至会不添加,此食谱不需要 收缩剂,糖有些许收缩用途)
5、鲜牛奶 1杯 (3/4杯~1杯)
6、淡奶 1/4杯(稍微在常温软化)
7、玉米酱(有碎玉米科粒的) 1/3杯(1/3杯闻上去有玉米味,但吃上去就没有,如何要吃上去有玉米好喝,能够加一怀)
8、蛋1颗 (搅散)
二、作发:
烤箱升温165℃
1、加湿料分为交织不规则。植物奶油和花生果酱要加在干料里弄碎,与全麦粉料切揉成米粒状。
2、干湿度料混合型喂养不匀
3、拿五只大烤盘,烤盘内抹上薄薄白葡萄酒,将混合物料加进去,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~30分。
4、烤好后将烤盘待凉两三半小时,倒出,趁着热切开。
贴士:
1、先烤一盆用茶匙舀的玩法(不懂澎胀),约11片,另外的料灌进大烤盘;切好莱坞大片的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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